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课程目录
1.0 宣传片
1.1 课程概述
2.1 自然的存在与演化
2.2 生命的起源与进化
2.3 农业的起源与发展
3.1 地球关键带
3.2 地球的皮肤——土壤
3.3 地球的血液——水
4.1 全球变化
4.2 气候变化
4.3 人类如何应对气候变化?
5.1 农作制的历史发展及成因
5.2 间套作协同粮食、资源与环境
5.3 现代农作制与可持续农业
6.1 作物品种驯化与遗传改良
6.2 “理想”作物品种
6.3 现代育种技术
7.1 作物生产与农业
7.2 我国传统农业技术革新与生产
7.3 新中国成立以来我国农业技术的发展
7.4 我国农业生产技术的发展方向
8.1 家畜驯养与驯化历程
8.2 近现代畜牧业发展的驱动力
8.3 畜牧业生产与环境
8.4 畜牧业生产与消费
9.1.1 酸化
9.1.2 重金属
9.1.3 地膜污染
9.2 水体
9.3.1 氨排放对PM2.5的影响
9.3.2 温室气体排放
9.4 水土气保卫战政策措施
10.1 国内外粮食安全现状及存在的环境问题
10.2 如何协同实现粮食安全与环境安全
10.3 未来农业发展道路
11.1 食物系统
11.2 政策与认证推动食物系统绿色化
11.3.1 荷兰、法国
11.3.2 以色列、丹麦
12.1 食物对人类营养健康的重要性
12.2 农业与食品工业发展对保障人类营养健康的重要性
12.3 食物消费及其对人类营养健康和环境的影响
12.4 如何兼顾人体营养健康与环境保护?











































课程详情
本课程教授学生如何通过科技创新,在减少生态环境代价的条件下,生产出更多、更好、更营养、更健康的食品,传承人与自然和谐相处的中华文明思想。
本课程教授学生如何通过科技创新,在减少生态环境代价的条件下,生产出更多、更好、更营养、更健康的食品,传承人与自然和谐相处的中华文明思想。
本课程教授学生如何通过科技创新,在减少生态环境代价的条件下,生产出更多、更好、更营养、更健康的食品,传承人与自然和谐相处的中华文明思想。